غلامحسین ساربان گفت: سطح زیر کشت گندم خراسان رضوی در سال زراعی جاری  شامل ۱۲۱ هزار و ۵۰۰ هکتار گندم آبی و ۸۳ هزار هکتار گندم دیم است.

او گفت: افزایش قیمت خرید تضمینی گندم با مبلغ ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم در سال جاری نزدیک به قیمت تمام شده واردات گندم در شرایط فعلی است. ضمن اینکه این افزایش قیمت می‌تواند برای توسعه و پایداری کشت گندم برای سال‌های آتی به عنوان قوت غالب جمعیت کشور و ارتقای امنیت غذایی نقش مهمی داشته باشد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: همچنین ارزیابی‌های انجام شده بیانگر خشنودی و رضایتمندی کشاورزان نسبت به قیمت اعلام شده خرید تضمینی گندم در سال جاری است.

ساربان گفت: پیش‌بینی می‌شود با توجه به شرایط نامناسب اقلیمی به دلیل کاهش بارندگی‌ها و افزایش میانگین درجه حرارت از میزان سطح زیر کشت گندم دیم استان حدود ۳۸۰ هزار تن گندم تولید شود.

او گفت: تعیین قیمت خرید تضمینی گندم متناسب با هزینه‌های تولید و قابل رقابت با قیمت سایر محصولات و حداقل معادل قیمت واردات آن ضمن بهبود و توسعه سطح زیر کشت و تولید محصول گندم استان باعث کاهش سطح زیر کشت محصولات غیراساسی و آب‌بر نظیر محصولات جالیزی خربزه، هندوانه و... خواهد شد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت:گندم به عنوان یکی از محصولات اساسی کشاورزی سلاحی کارآمد در مناسبات سیاسی و جهانی است که روز به روز بر اهمیت راهبردی آن افزوده می‌شود. با توجه به رسالت تامین امنیت غذایی و خوداتکایی در تولید محصولات اساسی کشاورزی از جمله گندم در سند توسعه بخش کشاورزی نقش انکارناپذیر قیمت این محصول در تحقق اهداف مورد نظر کاملا مشهود است.

ساربان گفت: با توجه به اینکه اجرای الگوی کشت مناسب محصولات اساسی و راهبردی لازمه امنیت غذایی در کشور بوده و این موضوع نیز تابع قیمت محصولات مذکور است، بنابراین تعیین قیمت خرید تضمینی محصولات اساسی از جمله گندم متناسب با هزینه‌های تولید و قیمت سایر محصولات کشاورزی رقیب می‌تواند نقش بسزایی در تعیین سطح زیر کشت و میزان تولید این محصول استراتژیک ایفا نماید.

او گفت: خرید گندم مازاد بر مصرف کشاورزان از نیمه خرداد سال جاری شروع خواهد شد که امیدواریم بهای گندم خریداری شده همانند سال گذشته طی ۴۸ ساعت تا حداکثر یک هفته پرداخت شود.