سالانه بیش از ۲۰ هزار تن گلاب در مناطق مختلف شهرستان کاشان از جمله شهر‌های برزک قمصر، نیاسر، جوشقان قالی و کامو و چوگان تولید می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی کاشان، عملکرد برداشت برگ گل محمدی را در هر هکتار ۴ هزار و ۶۰۰ کیلوگرم برشمرد و گفت: بخش برزگ بیشترین وسعت زیر کشت این محصول را به خود اختصاص داده است.

مظلومی می گوید: سیاست جهاد کشاورزی، کاهش خام فروشی و تغییر در فناوری و تولید بیشترِ محصولات و فرآوری کامل این محصول تا رسیدن به تولید اسانس، ادکلن، فلیور‌ها و عطر همراه با ارزش افزوده به مراتب بالاتر است.

به گفته او  از ۸۰ درصد محصولات برای گلاب گیری، و بقیه به صورت گلبرگ خشک برای تهیه گل قند، مربا و سایر مصارف خوراکی، مصرف تازه خوری و حدود پنج درصد به صورت غنچه خشک به منظور صادرات استفاده می‌شود.

 امسال باهدف حمایت از کشت گیاهان کم آب بر تاکنون بیش از ۵۰۰ هزار پاجوش گل محمدی با یارانه بین کشاورزان کاشانی توزیع گردیده است.

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.