شیرمال نماد سوغات خوراکی سمنان + فیلم
شیرمال یکی از نان‌های سنتی در ایران است که سابقه پخت بیش از صد سال دارد.
سمنان یکی از شهر‌های مرکزی ایران به داشتن نان شیرمال معروف است. گردشگرانی که به سمنان و شهر‌های اطراف آن مسافرت می‌کنند در بین سوغات متنوعی همچون پسته ، گردو، پارچه‌های دست بافت ابریشمی،حلوا و لواشک ، شیرمال را به سوغات می‌برند.
در پخت نان شیرمال از شیر بجای آب استفاده می شود و خمیر با شیر ورز داده می‌شود که به نان شیر مال معروف شده است و با بافت سبک و طعمی خوش علاوه بر ایران در هندوستان- پاکستان و بنگلادش نیز محبوبیت داشته و با همین نام پخت می شود.
