زیتون پرورده یکی از چاشنیهای پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است و اصالت آن به استانهای شمالی کشور برمیگردد. این چاشنی معروف در شهرهای مختلف کشور با مواد متنوعی تهیه میشود.
یک بانوی هنرمند گیلانی، زیتون پرورده را در خانه و به روش سنتی، درست میکند.
بیشتر بخوانید