ساخت مستند قلیف‌چال در شهرستان گرمه
سرپرست اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی گرمه از ساخت مستند غذای محلی قلیف‌چال در شهرستان گرمه خبر داد.
وحید محمودی‌فر گفت: مستند قلیف‌چال توسط کارگردانان بنام شبکه‌های تلویزیونی استانی و ملی تهیه و به‌زودی پخش می‌شود.
سرپرست اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی گرمه گفت: قلیف‌چال یک غذای محلی در شهرستان گرمه است که از سالیان خیلی دور بیشتر توسط چوپانان به‌خاطر شرایط ویژه‌ای که داشتند طبخ می‌شده و نسل به نسل به ما رسیده است.
محمودی‌فر گفت: پرونده مهارت طبخ این غذای سنتی تهیه و برای ثبت در فهرست میراث معنوی کشور ارسال شده است.
