مسعود بکایی گفت:  ماهانه حدود ۱۵ هزار تن آرد در استان همدان توزیع می‌شود و  در حال حاضر تخصیص آرد نانوایی‌ها براساس تراکنش کارتخوان‌ها نیست چراکه در مرحله تست و آزمایش است و فعلاً سهمیه‌بندی قبلی انجام می‌گیرد.

او می گوید: در صورتی‌که تراکنش‌های بیش از حد کشیده شده که برخورد شده و حتی سهمیه آن‌ها هم قطع شده است.

مدیرکل غله و بازرگانی همدان افزود: دهم اکنون بانک سپه طرحی برای هوشمندسازی پرداخت یارانه آرد و نان را پیگیری می‌کند و همه نانوایی‌ها موظف هستند فقط از کارتخوان بانک سپه استفاده کنند. دولت هم بخشی از تأمین یارانه‌ها را از طریق این کارتخوان‌ها انجام می‌دهد بنابراین اگر نانوایی‌ها استفاده نکنند به ضرر خودشان است.

متوسط سرانه مصرف نان در استان همدان را هشت کیلوگرم است.

بکایی افزود: در برخی از شهرستان‌ها مانند رزن، کبودراهنگ و فامنین که تراکم جمعیت روستایی بیشتر است، سهمیه سرانه مصرف نان بالاتر است.

او گفت:  سهمیه آرد نانوایی‌ها متناسب با تراکم جمعیتی، تعداد نانوایی‌های موجود، رضایتمندی مردم و کیفیت پخت نان اختصاص می‌یابد،

مدیرکل غله و بازرگانی همدان اافزود: در حال حاضر سهمیه آرد نانوایی‌ها هفت کیسه در روز است که در نقاطی که جمعیت بیشتر باشد، ۱۰ کیسه آرد داده می‌شود.