رئیس کمیته اصلاح و توسعه باغات جهاد کشاورز فارس با بیان اینکه سال گذشته بیش از ۲۳ هزار تن پسته از باغ‌های فارس برداشت شد گفت: امسال به علت سرمازدگی و سیل پیش بینی می‌شود تولید پسته تا ۵۰ درصد کاهش یابد.

ضیغمی گفت: بیش از ۳۲ هزار هکتار باغ پسته درفارس وجود دارد که ۲۴ هزار هکتار از این باغ‌ها ثمرده هستند.

شهرستان‌های نی‌ریز، بختگان، سروستان و خرامه بیشترین پسته استان فارس را تولید می‌کنند.

به گفته مدیر باغبانی جهاد کشاورزی فارس این استان از نظر سطح زیرکشت و تولید پسته، رتبه پنجم و از نظر میانگین برداشت در هکتار رتبه اول کشور را داراست.

باغبانی گفت: میانگین تولید پسته در کشور ۷۵۰ تا ۸۰۰ کیلوگرم در هکتار است در حالی که کشاورزان فارس پارسال از هر هکتار هزار کیلوگرم پسته خشک برداشت کردند.

براساس آمار جهاد کشاورزی فارس با مثمر شدن همه باغ‌های پسته استان، فارس جزو سه استان نخست تولید این محصول در کشور قرار خواهد گرفت.

احمد آقایی، کله قوچی و اوحدی بیشترین ارقام پسته کاشته شده در فارس است. برداشت پسته در استان فارس از شهریورآغاز می‌شود و تا اواخر مهر ادامه دارد.