دبیر کمیته گندم، آرد و نان استان اصفهان با بیان اینکه مرحله دوم طرح هوشمند سازی نان قرار بود مرداد اجرا شود که به تعویق افتاد، گفت: نکته قابل توجه در اجرای مرحله دوم طرح، رتبه بندی نانوایی‌ها بر اساس نظر مردم و بازرسی‌ها است و این رتبه بر میزان دریافت آرد یارانه‌ای و کمک هزینه‌ای که دولت به آنان پرداخت می‌کند اثر خواهد داشت.

اصغر مهدوی افزود: در مرحله اول هوشمند سازی از چهار هزار و ۴۸۴ نانوایی در استان چهار هزار و ۴۱۳ نانوایی به دستگاه‌های کارتخوان مجهز شدند.

او گفت:به طور میانگین ماهانه حدود ۳۵ هزار تن آرد به نانوایان یارانه پز (قیمت دولتی) در سامانه یکپارچه فروش آرد ارائه می‌شود.
دبیر کمیته گندم، آرد و نان استان اصفهان افزود: نانوایی‌های آزاد پز هم مجهز به دستگاه خواهند شد و آرد آزاد هم با نرخ ثابت در سامانه یکپارچه فروش آرد در نظر گرفته می‌شود.

مهدوی با اشاره تشکیل ستاد رصد وضعیت گندم، آرد و نان گفت: در این ستاد تراکنش‌های نانوایان بررسی می‌شود و در صورت احراز تخلف به تعزیرات حکومتی ارسال می‌شود.