منوچهر پارسافر، معاون امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: امسال از باغات زیتون استان ۴۵ درصد زیتون کنسروی و ۵۵ درصد زیتون روغنی برداشت شده است.

به گفته او، امسال سال آور درختان زیتون بود و با افزایش تولید این محصول، تولید روغن زیتون نیز در استان افزایش یافته است.

مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی گیلان افزود: سال گذشته ۱۱ هزار تن زیتون در گیلان تولید شده بود، اما امسال ۳۵ هزار تن زیتون تولید شده است.

پارسافر گفت: رودبار قطب تولید زیتون در گیلان است و بهترین روغن زیتون کشور نیز در این استان تولید می‌شود.

بیشتر بخوانید

• آغاز برداشت نوبرانه زیتون در گیلان  
• رودبار، پیشرو در تولید روغن زیتون کشور

او تصریح کرد: گیلان ۱۰ کارخانه روغن کشی دارد و علاوه بر روش صنعتی تولید روغن، در گارگاه‌های سنتی نیز روغن زیتون تولید می‌شود.

منبع: ایسنا