برداشت ارزن از مزارع طبس
برداشت ارزن از ۳۰۰ هکتار مزارع شهرستان طبس آغاز شده است.
حسینی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان طبس سطح زیر کشت ارزن دانه‌ای این شهرستان را ۳۰۰ هکتار عنوان کرد و گفت: از این سطح ۶۰۰ تن ارزن برداشت شده است.
او متوسط عملکرد این محصول را ۲ تن در هکتار عنوان کرد و افزود: برداشت این محصول از نیمه اول آبان آغاز و تا اواسط آذر ادامه دارد.
محصول ارزن نیاز آبی کم، نیاز غذایی متوسط، دوره رشد کوتاه مدت و صرفه اقتصادی خوبی دارد و کشاوران بعد از کشت جالیز به عنوان کشت دوم نسبت به کشت این محصول اقدام می‌کنند.
