زرگری مدیر جهاد کشاورزی سربیشه گفت: کاملینا (کتان‌کش) گیاهی است که طی چند سال اخیر، کشت آن به عنوان یک دانه روغنی در سطح کشور آغاز شده در شهرستان سربیشه نیز همزمان کشت آزمایشی این دانه‌ی روغنی برای اولین بار امسال انجام شده است.

او افزود: این گیاه مقاومت بالایی نسبت به آفات رایج در دانه‌های روغنی مانند سوسک گرده خوار دارد.

زرگری عنوان کرد: تولید عملکرد در کاملینا به اثبات رسیده و به عنوان گزینه مناسب در تناوب با غلات دانه‌ریز در شهرستان سربیشه مطرح شده است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سربیشه گفت: این دانه‌ی روغنی در شهرستان سربیشه به صورت آزمایشی در سال زراعی جاری (در سطح ۰.۵ هکتار) کشت شده که پیش بینی می‌شود حدود ۷۰۰ گیلوگرم کاملینا از این سطح برداشت شود.

او اظهار کرد: گیاه کاملینا در برابر سرما، گرما، خشکی، شوری زمین، آفات و امراض بسیار مقاوم بوده و با اقلیم خراسان جنوبی سازگار است.

زرگری تصریح کرد: کنجاله این گیاه نیز می‌تواند به عنوان غذایی مناسب برای دام، طیور و آبزیان مورد استفاده قرارگیرد.

او ادامه داد: کاملینا ۴۰ درصد امگا ۳ و ۲۰ درصد امگا ۶ در روغن خود دارد و ۹۵ درصد اسید‌های چرب اشباع مفید در روغن آن موجود است، روغن این گیاه علاوه بر مصرف خوراکی مصرف دارویی نیز دارد.