رئیس جهاد کشاورزی سرپل ذهاب با بیان اینکه جو دو سر (یولاف) تا به امروز در ایران به طور گسترده کشت نشده است، گفت : با این حال جو دو سر در ۲۲ هکتار از اراضی شهرستان به طور زراعی کشت شد و درصدد هستیم کشت این محصول در آینده با استقبال خوب کشاورزان افزایش یابد

نعمت دارابی بیان کرد: یولاف از مهم‌ترین گیاهانی است که برای مصارف مختلف مورد توجه است و کشاورزان با استفاده از اقلیم مناسب منطقه با کاشت یولاف، می‌توانند با مدیریت صحیح این گیاه را کاشته و عملکرد خوبی هم از آن بگیرند.

وی تصریح کرد: دانه‌ی یولاف، یا جو دو سر، به طور مستقیم مورد استفاده‌ی اسب، گوسفند و پرندگان قرار می‌گیرد و به عنوان مهمترین غله در تغذیه‌ی اسب شناخته شده است.

وی اشاره کرد: امروزه با اصلاح بذر یولاف، می‌توانند برای مصارف خوراکی انسان نیز از این محصول مثل برنج استفاده کرد.

وی ادامه داد: بهترین زمان کاشت یولاف در مناطق گرمسیر در اواخر تابستان یا اوایل زمستان است .