هورمون در گوشت مرغ وجود ندارد

محمود قربان زاده معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: اخیرا در برخی کانال‌های فضای مجازی دیده شده مطالبی به نقل از افرادی که به لحاظ پررنگ کردن تبلیغات سایت‌های خود از جمله آموزش‌های طباخی و... هستند، مطرح می‌شود و در آن‌ها اظهار نظر‌های غیرکارشناسی مبنی بر وجود هورمون در گوشت مرغ عنوان شده که لازم است اعلام شود تمامی این ادعا‌ها کذب محض بوده و هیچ نوع هورمونی در تولید گوشت مرغ استفاده نمی‌شود.

او افزود: در ایران از ابتدای شکل‌گیری صنعت مرغداری و پرورش دام از دیر باز، هیچ شکلی از هورمون‌های فوق‌الذکر جهت تشویق رشد، افزایش تولید و افزایش راندمان تولید، استفاده نشده است و هم اکنون، در کشور، هیچ شکلی از اشکال تجاری این هورمون‌ها جهت تشویق رشد و افزایش تولید، چه به صورت مجاز و چه به شکل غیر مجاز و قاچاق، وجود ندارد.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی ادامه داد: خوشبختانه در کشور ما هیچ شکلی از هورمون به منظور افزایش تولید، استفاده نمی‌شود، اما علت به وجود آمدن این نگرانی فزاینده، عدم اطلاع‌رسانی مناسب، ارائه خبر‌های غیرمستند و غیر علمی بخصوص در فضای مجازی و گاهی اوقات اظهار نظر‌های بدون اطلاع از طریق برخی افراد و گروه‌ها است.

قربان‌زاده بیان کرد: تمام مواد اولیه وارداتی که جهت تغذیه دام وطیور کشورمان نیز از خارج از کشور تهیه می‌شوند، دارای چنین هورمون‌هایی نیستند.