آیین رسمی آغاز برداشت برگ سبز چای گیلان عصر امروز (دوشنبه ۴ اردیبهشت ماه) در روستای کتشال پایین از توابع بخش مرکزی شهرستان لاهیجان (پایتخت چای ایران) با حضور استاندار گیلان، رئیس سازمان چای و جمعی دیگر از مسئولان و مردم برگزار شد.

حبیب جهانساز، رئیس سازمان چای کشور در حاشیه این مراسم گفت: در هفته نخست اردیبهشت، ۵۰ هزار خانوار چایکار استان‌های گیلان و مازندران، برداشت برگ سبز چای را در ۲۲ هزار هکتار باغ چای خود آغاز می‌کنند.

او افزود: با وجود شرایط آب و هوایی مناسب، پیش بینی می‌شود امسال چایکاران شمال کشور ۱۳۰ هزار تن برگ سبز چای برداشت کنند.

رئیس سازمان چای تصریح کرد: با آغاز فصل چین بهاره برگ سبز چای، از ۱۷۲ کارخانه چایسازی گیلان و مازندران تا امروز، صاحبان حدود ۱۵۰ کارخانه برای خرید برگ سبز چای از چایکاران با این سازمان قرارداد بستند.

برداشت برگ سبز چای هر سال از اول اردیبهشت تا ۳۰ مهر ماه در ۳ مرحله بهاره، تابستانه و پاییزه انجام می‌شود.

حدود ۶۰ هزار خانوار چایکار در ۲۵ هزار هکتار باغ چای شمال کشور به تولید و پرورش این محصول اشتغال دارند.

۹۰ درصد باغ‌های چای کشور در استان گیلان و ۱۰ درصد دیگر در استان مازندران قرار دارد.