موسوی مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان یزد در نشست کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان استان یزد ضمن ارائه گزارشی از تخصیص سهمیه آرد استان بر اساس سامانه نانینو، اجرای مرحله اول طرح تامین آرد ویژه بحران جهت نانوایی‌های منتخب و ارائه گزارش بازدید اداره کل استاندارد از نانوایی‌های گفت: همچنین در این نشست در خصوص مدیریت هوشمند یارانه آرد و نان، طرح پایش نانوایی‌ها و ضرورت استفاده از کارتخوان و اتصال به سامانه نانینو بحث و تبادل نظر شد.

او ادامه داد:در این نشست مقرر شد آرد مورد نیاز نانوایی‌ها به شرط پخت تامین شود و فروش نان تنها از طریق دستگاه‌های کارتخوانی که به سامانه نانینو متصل هستند، انجام شود.

مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان یزد با اشاره به اینکه مراکزی در استان یزد برای خرید گندم پیش بینی شده است، ادامه داد: خرید و حمل آرد در سامانه نانینو بصورت هوشمند انجام می‌شود والبته به هرمیزانی که آرد نان شود و به دست مردم برسد هیچ محدودیتی برای اختصاص آرد به نانوایان نداریم.

موسوی گفت: صنوفی که نان زیادی مصرف دارند مانند هتل‌ها، کارخانجات و ... صف آن‌ها از صف مردم جدا است و نباید نانوایی‌ها نان را بدین منظور به فروش برسانند و نانوایی‌های دیگری برای این منظور هماهنگ شده است. 

او ادامه داد: بیمارستان‌ها و مراکز آموزشی هم به آن‌ها ابلاغ شده که نانوایی‌های جدایی برای خود احداث و نان مصرفی خود را تامین کنند. 

مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان یزد افزود: ۱۶۷ نانوایی در استان یزد هماهنگ شده تا نان مورد نیاز در شرایط بحران را پخت کنند و در این خصوص آرد مجزا به آن‌ها تحویل داده شده است. 

موسوی با اشاره به اینکه تمام نانوایی‌ها باید به کارتخوان نانینو متصل باشند و فروش نان را تا حد متعارف انجام دهند، گفت: اگر نانوایی نانی بصورت غیر متعارف به مشتری بدهد و یا نانوا تعطیلی خودسرانه داشته باشد سهمیه آردش او کسر خواهد شد و هرنانوایی‌ای باید دوکارتخوان متصل به سامانه نانینو داشته باشد. واحد‌هایی که با مشکل اتصال به سامانه مواجه شده اند با شماره تلفنی که در روی کارتخوان نصب شده تماس بگیرند.

در استان یزد ۱۱۶۱ نانوایی فعالیت دارند.