در سال‌هایی که بسیاری از کشاورزان خمین ناامید از تولید محصول بودند، کشت و تولید گل محمدی به عنوان یک گیاه کم آب‌بر تبسمی بر چهره خسته این خطه شد.

خرداد که از راه می‌رسد گلستان‌ها و کوچه‌باغ‌های جنوبی‌ترین شهرستان استان مرکزی مست از شمیم گل محمدی است و در جای جای این شهرستان‌ آیین گل‌چینی و گلاب گیری برپاست.

کار برداشت گل محمدی از صبح زود و قبل از طلوع آفتاب و در هوای خنک بامدادی با بانگ صلوات کارگران بر محمد و آل محمد(ص) آغاز می‌شود و گلچین‌ها باید پیش از گرم شدن هوا گل‌ها را جمع کنند، زیرا با گرم شدن هوا زنبورها که برای نوشیدن شهد گل‌های نورسته به شاخسار درختچه‌ها هجوم می‌آورند، کارشان را سخت می‌کند و اینکه معمولا گل‌های جمع شده در نیمروز اسانس کمتر و نامرغوبتری دارند.

ایران یکی از خاستگاه‌های اصلی گل محمدی است و بیش از ۳۵۰ سال است که این گیاه بومی در کشور رویش دارد و سهم شهرستان‌های جنوب استان مرکزی از رویش آن قابل توجه است.

برداشت گل محمدی

به گفته کارشناسان کشاورزی قابلیت‌های متعددی برای کشت و تولید و صادرات گل محمدی به عنوان صنعت سبز وجود دارد که شناخت و استفاده موثر از آن‌ها نیازمند مطالعه و برنامه‌ریزی در بخش استانداردسازی و عرضه دارد و در نهایت با سرمایه‌گذاری در گلاب ارگانیک و ایجاد تنوع و خلاقیت لازم در بسته‌بندی، می‌توان صادرات این محصول را ارتقا بخشید.

خمین رتبه دوم تولید و سطح زیر کشت گل محمدی را در سطح استان دارد و دشت‌های روستاهایی نظیر شهابیه از توابع خمین با لطافت رنگ صورتی زینت شده و بوی عطر گل محمدی هر رهگذری را به وجد می‌آورد.

امسال نیز به منظور معرفی گل محمدی خمین و به ویژه منطقه شهابیه دومین جشنوراه گل و گلاب در این روستا برگزار شد.

حمید کمانکش افزود: تولید گل از ظرفیت‌های خمین است و گلکاران و شرکت‌های دانش بنیان در زمینه کاشت، داشت ، برداشت و عرضه در این شهرستان فعال هستند.

رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خمین گفت: آیین کهن و زیبای گل غلتان از رسوم دیرینه مردم خمین است که برای نوزادان متولد شده بهار برگزار می‌شود و در جریان این آیین همزمان با اولین ساعات صبح و در خنکی هوا اقوام چون خاله، عمه، مادر، مادربزرگ در محل گلستان گرد هم آمده و پس از جمع‌آوری گل‌ها اقدام به پرپر کردن آن‌ها می‌کنند و ذکر صلوات را چاشنی آن دارند.

گل غلتان از رسوم دیرینه مردم خمین

علی مشهدی افزود: در حین پرپر شدن گلبرگ‌های گل محمدی نوزادان حمام داده می‌شوند و پس از قرار گرفتن میان پارچه سفید و بزرگ، اطرافشان با گلبرگ‌های گل محمدی پوشیده می‌شود و حاضران برای سعادتمندی و سلامت آنان دعا می‌کنند.

وی ادامه داد: مردم معتقدند این کار سبب از بین بردن حساسیت در کودکان می‌شود و گل محمدی به‌ عنوان نماد مذهبی در معنویت و رفتار آنان در بزرگسالی تاثیرگذار است.

مشهدی افزود: کشت گل محمدی علاوه بر سازگاری با اقلیم، کم‌آب بر بودن و ارزش افزوده بالا، زیبایی بصری و محیطی ایجاد می‌کند و علاوه بر تولید محصولات اسانس، گلاب و گلبرگ خشک، اشتغال مستقیم در حوزه گردشگری نیز دارد و سالانه در ایام گلاب‌گیری خیل طبیعت گردان و مشتاقان طبیعت از داخل و خارج کشور به این دیار سفر می‌کنند

به گفته مدیر جهاد کشاورزی خمین، برگزاری کارگاه‌های آموزشی کاشت گل محمدی در این شهرستان از جمله دلایل ترغیب بهره‌برداران به این گیاه کم آب بر است.

 

«احمدرضا جعفری» از هدفگذاری تولید۷۵۳ تُن گل محمدی به ارزش ۳۷۶ میلیارد ریال در سال جاری زراعی در این شهرستان خبر داد.

وی افزود: سطح زیر کشت گل محمدی در شهرستان خمین ۲۷۵ هکتار است که ۲۵۲ هکتار آن بارور و ۲۳ هکتار آن غیر بارور است.

مدیر جهاد کشاورزی خمین عنوان کرد: حاصل تقطیر این مقدار گل‌تر نیز تولید ۵۵۰ هزار لیتر گلاب را شامل خواهد شد که ارزش تقریبی گلاب به دست آمده ۲۷۵ میلیارد ریال است.

برداشت گل محمدی

جعفری اظهار کرد: هشت واحد سنتی و ۲ واحد مکانیزه در شهرستان خمین عملیات فرآوری و تولید گلاب را انجام می‌دهند.

سخنگوی دومین جشنواره گل و گلاب شهابیه گفت: این دوره از جشنواره در قالب ۲۲ غرفه صنایع دستی محصولات خانگی نمایشگاه عرضه گل محمدی و گلاب و ۱۲ غرفه نمایشگاه انواع گل‌های آپارتمانی و شاخه بریده برگزار شد.

«مسعود متقی» افزود: مسابقه عکاسی، آیین گل غلتان، گلاب گیری و جشن با حضور هنرمندان کشوری و استان مرکزی از جمله برنامه‌های جنبی دومین جشنواره گل و گلاب خمین بود.

سخنگوی دومین جشنواره گل و گلاب خمین کشت گل محمدی و حمایت از صنعت گل‌کاری، بررسی مشکلات گل‌کاران و بحث و تبادل نظر برای ارائه راهکارهای برون رفت از مشکلات فعالان این حوزه را از اهداف برگزاری این جشنواره عنوان کرد.

خمین از توابع استان مرکزی است و ۳۰ هزار و ۷۶۱ نفر از جمعیت ۱۰۵ هزار نفری این شهرستان ساکن روستا هستند.
خمین دارای هفت دهستان، ۹۳ روستا در بخش مرکزی و ۵۲ روستا در بخش کمره است.

منبع: ایرنا

برچسب ها: گل محمدی ، گل و گلاب
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار