معاون جهاد کشاورزی خراسان رضوی اظهار کرد: در قالب قرارداد و طی مدت چهار ماه این سهمیه بین دامداران توزیع می شود و در نهایت در زمان پایان این مدت و در صورت نامناسب بودن وضعیت بازار گوشت، دولت گوشت قرمز دامداران را به نرخ روز از آنان خریداری می‌کند، در غیر اینصورت دامداران دام و گوشت تولیدی خود را روانه بازار می نمایند.

وی بیان کرد: این نهاده به نرخ مصوب دولتی در اختیار دامداران قرار می‌گیرد و هم اکنون توزیع آن در حال انجام است.

خراسان رضوی دارای ۱۵ میلیون راس جمعیت دامی است.