محمدامین دهدشتی اخوان گفت: سطح زیر کشت چغندر قند پاییزه در بهبهان حدود ۴۰۰ هکتار است و این کشت محصول نشان دهنده افزایش ۲۵ درصدی سطح زیر کشت نسبت به پارسال است. 

او می‌گوید: حاصلخیزی خاک، صرفه اقتصادی و خرید تضمینی از دلایل عمده ترغیب کشاورزان به افزایش سطح زیر کشت چغندر قند است و پیش بینی می‌شود امسال ۳۲ هزار تن از این محصول برداشت و به کارخانه‌های تولید قند در استان‌های همجوار ارسال شود.

دهدشتی اخوان افزایش عملکرد، کاهش هزینه‌های تولید و آفت‌ها و بیماری‌ها و همچنین کاهش مصرف آب را از مزایای کشت پاییزه چغندر قند برشمرد و گفت: باتوجه به اینکه این محصول اواخر مهر ماه یا اوایل آبان ماه کشت می‌شود، بارندگی‌ها بخش عمده آب مورد نیاز این محصول را تامین می‌کنند.

رئیس اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی بهبهان گفت: میانگین تولید چغندر قند در هر هکتار ۸۰ تن است و ۲ کارخانه قند شهرکرد و کوار فارس خریدار محصول تولیدی کشاورزان این شهرستان هستند.

به گفته او عملیات برداشت چغندر قند در بهبهان تا اوایل تیرماه امسال ادامه دارد و در فصل برداشت این محصول شیرین برای بیش از ۲ هزار نفر اشتغالزایی می‌شود.