سید کاظم موسوی گفت: سازمان تعاون روستایی فارس برای اولین بار در دی ماه ۱۴۰۱ با مبادله تفاهم نامه‌ای با سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری شیراز با اختصاص ۱۲ غرفه عرضه مستقیم محصولات کشاورزی در سطح شیراز و بهره گیری از ظرفیت شبکه و تولید کنندگان بخش کشاورزی موفق شد روزانه ۵ هزار کیلو انواع صیفی، سبزی و میوه را با کیفیت بالا و قیمت مناسب تامین و در قالب طرح از مزرعه تا سفره در سطح شهر توزیع کند.

او گفت: بر اساس سیاست‌های اتخاذ شده شاهد گسترش اقدامات شبکه تحت پوشش این سازمان در عرصه تنظیم بازار محصولات کشاورزی و تعادل بخشی میان عرضه و تقاضای ارقام پرمصرف مردم فارس هستیم به طوری که تامین و توزیع محصولات کشاورزی طی شش ماه از روزانه ۱۵۰۰ کیلو به ۵ هزار کیلو در روز رسیده و در همین راستا دو غرفه دیگر برای عرضه محصولات کشاورزی نیز در دست اقدام برای راه‌اندازی است.

مدیر سازمان تعاون روستایی فارس همچنین با اشاره به اینکه اجرای طرح از مزرعه تا سفره توسط سازمان تعاون روستایی حمایت از تولیدکنندگان بخش کشاورزی، کوتاه شدن دست دلالان از عرضه محصولات کشاورزی و دسترسی آسان شهروندان به محصولات کشاورزی است، گفت: سازمان تعاون روستایی استان فارس با حمایت استاندار، و همکاری سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری شیراز می‌تواند خلاء ایجاد شده در زمینه عرضه مستقیم محصولات کشاورزی را پر کند.

موسوی با بیان اینکه "طرح از مزرعه تا سفره یک زنجیره تولید و توزیع است"، گفت: در راستای تحقق طرح مذکور این سازمان علاوه بر عرضه محصولات گلخانه‌ای و پاگوشتی به عرضه مستقیم گوشت سفید و قرمز در دو غرفه و عرضه محصول خرمای ماه رمضان نیز مبادرت کرده است.