حسین حیدری مدیرکل دامپزشکی کرمانشاه با اشاره به اینکه پروسه تولید فرآوردههای لبنی در فروشگاههای کرمانشاه مورد تایید این سازمان نیست، گفت : از آنجاییکه سلامت شیر استفاده شده در این فروشگاهها هویت مشخصی ندارد، ممکن است منجر به انتقال بیماری تب مالت به مصرفکننده شود و لذا به هماستانیها توصیه میشود به هیچ عنوان از فرآوردههای لبنی سنتی استفاده نکنند.
حسین حیدری گفت: تب مالت یکی از بیماریهای مشترک بین انسان و دام است و یکی از راههای انتقال آن هم عرضه فرآوردههای لبنی است که پروسه بهداشتی را رعایت نمیکنند و این در حالی است که چند سال است عرضه این محصولات در فروشگاههای لبنیات سنتی فراگیر شده است.
وی با اشاره به اینکه سلامت شیر مورد استفاده در فروشگاههای تولیدکننده فرآوردههای لبنی مورد تایید نیست و اصول فنی مورد نیاز را طی نمیکند گفت: همین شیر غیربهداشتی میتواند منجر به شیوع بیماری تب مالت و تهدیدی برای سلامت خانوادهها محسوب شود و لذا توصیه میشود مردم از این محصولات استفاده نکنند .