برخی افراد بنا به دلایل مختلف گوشت را از برنامه غذایی خود حذف کردهاند. در ویدئوی زیر یک کارشناس آشپزی طریقه درست کردن کوفته گیاهی را به صورت تصویری آموزش داده است.