صفرچی رئیس اداره دامپزشکی آبیک گفت: طی بازدید روز گذشته توسط دستگاه‌های نظارتی شهرستان آبیک که با هماهنگی اداره دامپزشکی از رستوران‌های بین راهی صورت پذیرفت، ۱۷۰ کیلوگرم از انواع گوشت قرمز و سفید که فاقد هویت و به صورت غیر بهداشتی نگهداری می‌شد کشف و امحاء شد.

در این بازدید بعد از اقدام کارشناسی توسط کارشناسان اداره دامپزشکی، ۲ رستوران بین راهی پلمب و برای متخلفین پرونده قضایی تشکیل شد.

صفرچی افزود: نگهداری و عرضه هرگونه فرآورده خام دامی بی هویت در رستوران‌ها ممنوع بوده و صاحبان مراکز طبخ و عرضه غذا باید مواد مورد نیاز خود را از مراکز عرضه مورد تایید دامپزشکی تهیه کنند.

 این مقام مسئول گفت: استفاده از فرآورده خام دامی منجمد که دارای بسته بندی و تاریخ تولید و انقضا هست، در رستوران‌ها بلامانع بوده، ولیکن منجمد کردن فرآورده‌های خام دامی تازه، در رستوران‌ها ممنوع است.