نمک طبیعی شامل مواد معدنی مفید زیادی است که در نمونه تصفیه شده یافت نمیشود.
یک کارشناس طب سنتی مزایای مصرف نمک معدنی را بیان کرد و گفت: نمک تصفیه شده تنها حاوی سدیم و کلر است اما نمک معدنی سرشار از مواد معدنی مورد نیاز بدن است.
تشکر از صداو سیما که نظرات یک کارشناس تغذیه را منتشر کردند و بالاخره فهمیدند که نمک تصفیه شده عامل اصلی فشار خون در ایران است و بالاخره فهمیدند که نمک طبیعی که هزاران سال مردم جهان استفاده کردند و در سلامت بودند به نفع سلامت مردم است
جناب آقای دکتر جدا کردن ترکیباتی مثل سبوس و جوانه از گندم برای تهیه نان به دلیل مشکلات تکنولوژیکی هست که در فرایند تولید ایجاد می کنند یعنی شما اگر این دو ترکیب را جدا نکنید کیفیت نان از چیزی که امروز می خورید بسیار بدتر خواهد شد.ضمن اینکه سبوس گندم به دلیل داشتن اسید فیتیک که یک گیرنده آهن هست از جذب آهن در بدن جلوگیری می کند و برای استفاده از سبوس در نان بایداز سبوس فراوری شده استفاده کرد.