معاون صنایع‌دستی و هنر‌های سنتی استان گفت: در روستای تاریخی اصفهک از توابع طبس بیش از ۲۰ هنرمند صنایع‌دستی در ۱۵ کارگاه به صورت فردی و تجمیعی در بافت تاریخی روستا به کار تولید صنایع‌دستی در رشته‌های حوله بافی، پخل بافی و حصیربافی مشغول هستند.

فولادی گفت: از تولیدات حصیربافی و پخل بافی برای بسته‌بندی محصولات کشاورزی شامل خرما و سبزیجات تازه محلی و از پارچه‌های تولیدی نیز برای تهیه بسته نگه‌داری سبزیجات خشک محلی استفاده می‌شود.

معاون صنایع‌دستی و هنر‌های سنتی استان گفت: نقش زنان در جامعه محلی و زنجیره‌ای مشارکت این تولیدات بسیار مؤثر بود و با ثبت این روستا در فهرست میراث تاریخی کشور و احیاء بافت تاریخی آن زمینه ورود گردشگران زیادی برای بازدید از آن و خرید محصولات تولیدی فراهم شده است تا جایی‌که درحال‌حاضر ۲ برند ثبت‌شده برای عرضه محصولات کشاورزی در این روستا فعال شده‌اند.