مجید صفری گفت: کاشت بادام زمینی در شهرستان بوانات در خردادماه آغاز می‌شود و اواخر مهرماه ماه برداشت می‌شود.

او گفت: پیش‌بینی می‌شود بیش از ۱ تن بادام زمینی برداشت شود و با قیمت هر کیلو ۱۷۰ هزار تومان بفروش برسد.

صفری ادامه داد: کشت محصول بادام زمینی از لحاظ اقتصادی بسیار مقرون به صرفه است و می‌تواند جایگزین مناسبی برای محصولات صیفی با نیاز آبی بالا در شهرستان باشد.

او افزود: هدف از کشت این محصول ترویج کشت گیاهان کم آب بر و معرفی کشت‌های جدید از نظر اقتصادی است.

 بادام زمینی منبعی است غنی از پروتئین ولی از آنجا که دارای بعضی انواع آمینو اسید‌های ضروری مانند لیزین، سیستین است و توصیه می‌شود به همراه مواد غذایی مکمل استفاده شود.