صالح محمدی رییس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از برگزاری آیین شکرانه برداشت عسل در گیلان خبر داد و گفت: پیش بینی می‌شود امسال حدود ۶ هزار تن عسل با کیفیت به ارزش ۲۲۰ میلیارد تومان تا پایان تابستان برداشت شود. 

وی با اشاره به جایگاه کیفیت عسل ارگانیک تولید شده در گیلان و شرایط مطلوب آب و هوایی استان، افزود: زنبورداران گیلانی با بهره گیری از روش‌ها و یافته‌های نوین زنبورداری، موفق به تولید عسل با کیفیت و سایر فرآورده‌های جانبی این صنعت شدند.

رییس سازمان جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه جهاد کشاورزی استان حرفه زنبورداری را از دایره تک  محصولی خارج کرده است، گفت: تولید محصولات جانبی این صنعت از قبیل ژل رویال، بره موم، گرده گل و زهر نیز از اقدامات جهاد کشاورزی در این حوزه است.

صالح محمدی با بیان اینکه گیلان ۴ هزار و ۶۸۳ زنبورستان دارد، تصریح کرد: برداشت عسل تا پایان تابستان در گیلان ادامه دارد. 

عسل گیلان یکبار در بهار و یکبار پایان تابستان برداشت می‌شود.