در شهرستان سربیشه سالانه حدود ۲۰ تن عسل تولید میشود. نمونههای عسل این شهرستان، عسل عناب و زرشک است که از مرغوبیت خاصی برخوردار است. ۴۲ زنبوردار در سطح این شهرستان فعال هستند.
