رضا بهنام پور با بیان اینکه ۲۳۲ هزار کلنی زنبور عسل در مناطق مختلف این استان وجود دارد، گفت: پارسال هزار و ۸۰۰ تن عسل و ۹۰ تن محصولات جانبی نظیر گرده گل، موم، ژله و بره موم در مزارع پرورش زنبور عسل این استان تولید شد.
بهنام پور با اشاره به کیفیت بالای بافت گیاهی کهگیلویه و بویراحمد، گفت: عسل تولیدی این استان از کیفیت بالایی برخوردار است که حتی خاصیت درمانی هم دارد.
وی افزود: ۵۰ درصد از عسل تولیدی استان کهگیلویه و بویراحمد در استان مصرف میشود و ۵۰ درصد دیگر به شهرستانها و استانهای همجوار و کشورهای حوزه خلیج فارس صادر میشود.
بهنام پور تاکید کرد: گرانی شکر برای تغذیه بهاره و زمستانه، گرانی نهادههای زنبورداری از جمله موم، کندو و دارو، بیماری کنه، گرد و غبار و نبود بازار فروش از مهمترین مشکلات زنبورداران استان است.
جعفری گیاه شناس هم گفت: ژل رویال یکی از فرآوردههای طبیعی است که از کندوهای زنبورهای عسل تولید میشود و از آنتیاکسیدانهای طبیعی و قوی است که به علت دارا بودن خواص زیادی برای سلامتی، به میزان زیاد مورد توجه محققان قرار گرفته است.
جعفری افزود: این ماده با با دارا بودن بیش از ۲۰۰ ماده مغذی به عنوان یکی از غنیترین منابع ویتامینها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه، از سایر محصولات طبیعی برتری دارد.
وی اضافه کرد: از جمله عناصری که در ترکیب ژل رویال بهصورت فراوان یافت میشوند میتوان به ویتامینهای گروه B، C، D و E اشاره کرد که نقش مهمی در بهبود سیستم ایمنی، حفظ سلامت پوست، مو و کاهش خطر ابتلا به بیماریها دارند.