شهرام رحمانی مدیر تعاون روستایی استان قزوین از خرید ۱۰ هزار و ۱۱۰ تن شیر در مراکز جمع آوری خبر داد و گفت: این میزان شیر در ۶ ماهه نخست امسال از دامداران استان قزوین خریداری شده است.
این مسئول هدف از خرید و جمع آوری شیر را؛ ارائه خدمات به دامداران و جلوگیری از نوسانات قیمت شیر، ایجاد امنیت شغلی و تولیدی برای دامداران، حمل بهداشتی و اصولی شیر، کوتاه کردن دست واسطهها و دلالان از بازار شیر، تامین نیاز صنایع لبنی عنوان کرد.
رحمانی با بیان اینکه یکی از عوامل مهم تأمین سلامت دام و تولید شیر بهداشتی داشتن محیط مناسب و بهداشتی نگهداری دام است، گفت: ایستگاههای جمع آوری شیر تحت نظارت تعاون روستایی استان فعال هستند و این مراکز از امکانات فیلتراسیون و خنک کردن شیر برخوردار بوده و شیر تولیدی دامداران را جمع آوری نموده و پس از سرد کردن به واحدهای فراوری تحویل میدهند.
وی عنوان کرد: تعاون روستایی شبکه گسترده با توزیع مویرگی در سراسر استان دارد، شیر مازاد دامداران را خریداری و به کارخانجات لبنی ارسال میشود.