مدیر جهاد کشاورزی اردستان گفت: متوسط برداشت انار از انارستان‌های این شهرستان ۱۲ تا ۱۶ تن در هکتار است و پیش بینی می‌شود امسال حدود ۶ هزار تن محصول برداشت شود.

محمد امینی با بیان اینکه امسال برداشت انار به دلیل شرایط جوی با تاخیر در شهرستان آغاز شده است، افزود: انار سبزه، گلوباریک، شه بر ترش و شیرین، خاتونی، پوست سیاه، پوست قرمز و پوست سفید مهاباد از ارقام انار کشت شده در شهرستان اردستان است.

وی با بیان اینکه امسال شرایط جوی و اقلیمی منطقه باعث افزایش کیفیت دوبرابری محصول انار شده است گفت: ۷۵ درصد محصول انار اردستان به دیگر نقاط کشور ارسال می‌شود و مابقی برای مصرف روزانه اهالی و تهیه رب انار به شکل سنتی استفاده می‌شود.

شهرستان اردستان در تولید انار استان اصفهان در جایگاه برتر قرار دارد.

منبع: خبرگزاری صدا و سیما