توجه به اینکه پسته نیاز چندانی به آبیاری ندارد و محصولی کم مصرف در آب به شمار می‌رود از اوایل دهه هشتاد تغییر الگوی کشت و طرح ایجاد باغات پسته در دستورکار کشاورزان سروستانی قرار گرفته است.
بابیار رسول پور،اهل عمادشهر مرکز بخش صحرای باغ لارستان کشاورزی است که کارش را از نقطه صفر شروع کرده و امروز یک کشاورز نمونه شده است که علاوه بر رونق تولید برای بیش از دویست نفر اشتغال ایجاد کرده است.