تیترات
قسمت بد ماجرا آنجاست که اسفناج با تمام خوبی‌ها مملو از ماده‌ای به نام اگزالات است که می‌تواند سبب بروز نقرس شود. میزان نیترات نیز در اسفناج بسیار بالاست چون برای رشد به ازت نیازدارد.
کد خبر: ۵۰۶۷۹۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۹