به طور کلی کسرول (casserole) به غذاهایی گفته میشه که در یک ظرف بزرگ با دیواره عمیق و در فر پحته میشه و با همون ظرف هم سرو میشه. کسرول با مواد مختلفی تهیه میشه و انواع مختلفی هم داره....
سوپ سفید یا سوپ شیر با جو از جمله محبوبترین پیش غذاها و در برخی موارد غذای ساده نونی است. سوپ جو را با شیر و خامه و جو پوست کنده یا پرک و در برخی موارد با بلغور گندم هم درست میکنند.
حمص یا هوموس از غذاهای عربی است که بیشتر به عنوان پیشغذا استفاده میشود، اما به دلیل اینکه پیشغذای سنگینی است میتوانید به عنوان غذای اصلی هم آن را میل کنید.
برخی از رشتههای دانشگاهی برخلاف نامهایی عجیبوغریبی که دارند؛ اما در بازار کار می توانند برای افراد درآمد زا باشند. در این گزارش به چند مورد از این مشاغل اشاره میکنیم.
غذاها و خوراکیها در دنیا جدا از معرفی خودِ غذا، نشانگر فرهنگ و تاریخ یک کشور است. غذاهایی با روند طبخ آهسته یا سریع، مواد اولیه رایج در غذاها، ادویهجات و چاشنی غذاها هرکدام نشانههایی از روح و اصالت یک فرهنگ هستند.