وقتی غذای گرم داخل ظروف پلیمری ریخته می‌شود، بسیاری از مواد موجود در ظرف به غذا منتقل می‌شود. نگهداری مواد غذایی در مجاورت ظروف یکبار مصرف منجر به آزاد سازی مونومرهای ظرف و ترکیب آن با محتویات غذا می‌شود.
حتی ظروف آشپزخانه و جنس آنها می توانند در چاقی یا لاغری افرادی که از رژیم های لاغری نتیجه نگرفته اند موثر باشد و آنها را خوش هیکل یا دارای اضافه وزن کنند.
نگهداری غذا و خوراکی‌ها در محل کار یا بیرون از منزل از اهمیت زیادی برخوردار است و کیسه ظروف غذا باید در حجم و ابعادی مناسب باشد تا جابه جایی آن ها راحت باشد.