اسماعیلی گفت: تیمی از اتحادیه فرآورده های لبنی برای مطالعه بازار فرآورده های لبنی به این کشور اعزام شده‌اند تا ببینند آیا تبادل با این کشور مقرون‌به صرفه بوده و همچنین با این کار فرآورده‌های لبنی در داخل با نوسانات قیمت روبه رو نشود.
شير و فرآورده هاي آن به خاطر دارا بودن کلسيم کافي، از بهترين منابع کلسيم به شمار مي رود. يک فنجان بستني تقريباً به اندازه نصف فنجان شير کلسيم دارد. شيرپاستوريزه بايد حتماً داخل يخچال و در دماي صفر تا ۴ درجه سانتي گراد و به مدت حداکثر ۴۵ ساعت نگهداري شود.