برای داشتن یک سفر دلچسب ایمن یکی از اصلی‌ترین موارد اطمینان از سالم بودن مواد غذایی است تا دچار مشکلاتی مانند مسمومیت‌های غذایی نشوید برای این کار باید موارد زیر را رعایت کنید.
مسمومیت غذایی یکی از مشکلات سلامتی بسیار جدی و خطرناک است و حتی می‌تواند باعث مرگ در افراد شود، پس در ایام عید هنگام برگزاری یا رفتن به مهمانی و مسافرت از خطر بروز مسمومیت غذایی غافل نشوید.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در خصوص مسمویت غذایی در سفرهای نوروزی هشدار داد و گفت: غذاهای همچون کباب کوبیده، الویه و غذاهای آبکی بسیار فساد پذیر هستند.
مسمومیت های غذایی یکی از بیماری های شایع دستگاه گوارش است اما به کمک برخی موادغذایی و درمان های خانگی می توانید از اسهال و تهوع این بیماری و سایر علائم آن نجات پیدا کنید.
مدیر داروئی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی دزفول با اشاره به مهمترین عوامل مسمومیت در کودکان گفت: والدین باید درباره عواملی که سبب ایجاد مسمومیت در کودکان می‌شود آموزش ببینند.
نباید به فردی که دچار مسمومیت شده مایعات بدهیم چرا که اگر مایعات درست مصرف نشوند ممکن است باعث جذب بیشتر دارو یا ماده شیمیایی گردد و منجربه تشدید مسمومیت شوند .
