امپراتوری اینکا (۱۴۳۸ - ۱۵۳۳)، یک امپراتوری از مردم بومی (سرخپوست) در آمریکای جنوبی بود. این امپراتوری در بیشترین پهناوری خود، کشورهای امروزی پرو، اکوادور، بولیوی و بخشهایی از آرژانتین، شیلی و کلمبیا را در برمیگرفت.
محققان دانشگاه بردفورد با انجام تجزیه تحلیلهای شیمیایی روی بدنهای یخ زده و مومیایی شده اینکا به این نتیجه رسیدند که این سه کودک 500 ساله که جسد سالم آنها در سال 1999 کشف شد، با الکل و کاکائو مسموم شده اند.
در امتداد سواحل اقیانوس آرام از قسمتهای شمالی كشور پرو گرفته تا جنوب و مناطق مركزیتر شیلی، گونه متفاوتی از پرندگان به نام مرغ دریایی اینكا زیست میكند كه به دلیل ظاهر متفاوتش همیشه خبرساز بوده است.