مارچوبه حاوی سطح زیادی اینولین است. اینولین یک فیبر غیرقابل هضم است که به عنوان یک پروبیوتیک، یک نوع ماده مغذی عمل کرده و باکتری های مفید دستگاه گوارش را تغذیه می کند.
عضو هیات علمی گروه بهنژادی و بیوتکنولوژی گیاهی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: بیوتکنولوژی و اصلاح نبات را می توان در کاهش نیاز محصول به نهاده های تولید و نیز کاهش ماندگاری آنها در محصولات و در نهایت سالم بودن محصول دخیل دانست.
عضو هیات علمی گروه ژنتیک دانشگاه تبریز گفت: اهمیت به ورزش و تحرّکات بدنی، مصرف میوه جات و سبزیجات باید در برنامه غذایی روزانه گنجانده شود، زیرا وجود آنتی اکسیدانها در رنگدانه های میوه ها و سبزیها مانع ایجاد سلول های سرطانی می شود.
معاون امور شهری و محیط زیست شهرداری منطقه 5 گفت: همزمان با اجرای برنامه‌های آموزشی و فرهنگی طرح آسمان آبی زمین پاک به منظور مشارکت شهروندان در حفظ محیط زیست تابلوهای نمایشگر وضعیت هوا را به شهروندان اطلاع‌رسانی می‌کنند.
متاسفانه درایام نوروز تعداد زیادی از دیابتی ها مجبور به مراجعه اورژانسی به مراکز درمانی می شوند در صورتی که با رعایت بسیار ساده رژیم غذایی می توانند لذت با خانواده و دوستان بودن در این ایام را به کام خود و دیگران تلخ نکنند.
بخش عمده‌ای از نیازهای انرژی و پروتئین روزانه بدن ما از نان ها و غلات ها تامین می شود بطوریکه روزانه حدود 65- 45 درصد انرژی دریافتی را نان ها و غلات به خود اختصاص داده اند.
معاون امور زنان و خانواده رئیس جمهور گفت: بودجه یک کشور باید نسبت به جنسیت حساس باشد امسال با تلاش‌هایی که کردیم دو برابر بودجه برای امور زنان در نظر گرفته شده است.
مدیرکل سازمان حفاظت از محیط زیست خوزستان گفت: هوای اهواز پس از چند روز گرد وغبار، صبح روز شنبه به حالت عادی درآمده به طوریکه میزان آلایندگی هوا در حد استاندارد قرار گرفته است.