محمد نصرتي كارشناس صنايع غذايي در گفتگو با خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران، با بيان مطلب فوق افزود: كشاورزي و صنعت رابطه اي نزديك و تنگاتنگي دارند به گونه اي كه بيشتر مواد خام مورد نياز صنعت از كشاورزي تامين مي شود.
وي ادامه داد: بخش كشاورزي در زمينه صنايع تبديلي و تكميلي بسيار عقب مانده و از ظرفيت هاي اين بخش براي افزايش اشتغال استفاده نشده است.
نصرتي افزود: در بخش كشاورزي مزيت هاي نسبي و مطلق فراواني وجود دارد كه بسيار ناديده گرفته شده و هيچ رابطه اي بين كشت و صنايع تبديلي، تكميلي وجود ندارد.
كارشناس صنايع غذايي تصريح كرد: به دليل ضعف منابع تبديلي و تكميلي نمي توانيم از تمام منابع اين بخش به نحو احسن استفاده كنيم و ارزش افزوده محصولات كشاورزي را بيش از پيش افزايش دهيم.
وي تاكيد كرد: با علم و مديريت توليد و استفاده از فناوري هاي روز به رشد و گسترش اقتصاد كشور كمك كنيم.
نصرتي خاطر نشان كرد: با حل مشكلات توليدكنندگان استفاده از ظرفيت هاي توليد و همچنين ايجاد رابطه صحيح كشاورزي و صنعت، كشاورزي را رونق دهيم./عب