به گزارش گروه علمي، پزشكي باشگاه خبرنگاران به نقل از وب دا، دكتر عليرضا مصداقي نيا با بيان اين مطلب اظهار داشت: در راستاي كاهش بار بيماريها و مشكلات بهداشتي ناشي از عوامل محيطي، ضروري است به منظور تامين و حفظ سلامتي آحاد جامعه و دستيابي به آب و غذاي ايمن و سالم، كنترل و بازرسي بهداشتي از مراكز تهيه، طبخ، عرضه و فروش مواد غذايي با اولويت نظارت بر سامانه‌هاي تامين آب آشاميدني، استخرهاي شنا و نظارت بر دفع بهداشتي فاضلاب بطور جدي برنامه‌ريزي و پيگيري شود.

وي طي نامه اي خطاب به رؤساي دانشگاه هاي علوم پزشكي افزود: با توجه به محدوديت‌هاي موجود در زمينه اخذ نمونه‌هاي مواد غذايي مشكوك و با توجه به فعال‌سازي آزمايشگاه‌هاي همكار توسط سازمان غذا و دارو پيشنهاد مي‌شود از طريق خريد خدمت از آزمايشگاه‌هاي همكار مورد تاييد، نسبت به افزايش تعداد موارد نمونه‌برداري اقدام شود.

معاون بهداشت در اين نامه تصريح كرد: معاونت بهداشتي دانشگاه ها همچون سال‌هاي گذشته نسبت به برنامه‌ريزي عملياتي درخصوص تشديد نظارت‌ها، بازرسي‌ها و كنترل بهداشتي مراكز تهيه، توزيع، عرضه و فروش مواد غذايي و اماكن عمومي حساس اقدام كرده و موارد را در دستور كار گروه بهداشت محيط و حرفه‌اي معاونت بهداشتي آن دانشگاه قرار دهند./ح