به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس پیش بینی می شود امسال 10هزار تن زیتون از این باغها برداشت شودکه این میزان در مقایسه با پارسال حدود 15 درصد افزایش دارد .
ارقام زیتون فارس از نوع تخم کبکی ، دزفول، کنسروالیا ، دهقان ، زرد و شنگر است .
متوسط برداشت زیتون درکشور 1 و8 دهم تن در هکتار و در فارس یک و نیم تن در هکتار است.
پاکار کارشناس مسئول زیتون جهادکشاورزی فارس گفت: علت پایین بودن میانگین برداشت زیتون در فارس جوان بودن درختان است.
برداشت زیتون در مناطق گرمسیر استان فارس از جمله کازرون ،جهرم ، داراب و فسا از نیمه شهریور آغاز و تاپایان آبان ماه ادامه دارد .
در مناطق سردسیر نیز برداشت زیتون از اوایل مهرماه آغاز و تا پایان آذر ماه ادامه دارد .
استان فارس مقام نخست توسعه باغ های زیتون را در کشور دارد ./ب