عماد معصومی، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران افزود:‌ عضلات، مفاصل و استخوان های بدن به دلایل مختلف می توانند دچار مشکل و اختلال شوند که یکی از مهمترین دلایل آن تغذیه نامناسب است.

وی با اشاره به نقش غیر قابل انکار تغذیه مناسب در سلامتی مفاصل بدن،‌ تاکید کرد: رعایت یک رژیم غذایی صحیح، علاوه بر پیشگیری و کاهش خطر ابتلا به روماتیسم مفصلی، به درمان این بیماری و کاهش دردهای ناشی از آن نیز کمک می کند.

معصومی گفت:‌ اسیدهای چرب امگا 3 و کپسول حاوی آن از جمله مهمترین مواد غذایی است که بر روی مفاصل بدن تاثیر گذاشته و می تواند خطر روماتیسم مفصلی را کاهش داده و در افراد مبتلا نیز به کاهش شدت بیماری کمک زیادی بکند.

وی یادآور شد:‌ماهی روغن زیتون و دانه های خوراکی مانند گندم‌،‌ لوبیا، سویا و بذر کتان از جمله مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است.

معصومی خاطر نشان کرد:  مصرف ویتامین هایی همچون ویتامین  C، E ،  B6، B12 ، نیز به سلامت مفاصل و پیشگیری و همچنین درمان روماتیسم مفصلی کمک می کند.

وی گفت:‌ ویتامین های فوق در غذاهایی همچون محصولات لبنی، سبزیجات، میوه ها،‌ جگر،‌گوشت قرمز، دل، قلوه، ماهی و روغن آن وجود دارند.

معصومی با بیان اینکه برای پیشگیری از مشکلات مفصلی باید از همان دوران کودکی به یک تغذیه مناسب عادت کرد، خاطر نشان کرد:  باید مواد غذایی مرتبط با سلامت مفاصل که به تعدادی از آنها اشاره شد را با یک برنامه ریزی دقیق در رژیم غذایی روزانه گنجاند تا کیفیت زندگی ارتقا یابد./ح