گریپ فروت منبع غنی ویتامینC وB1 است. پوست گریپ فروت دارای مقدار زیادی پکتین است.

به گزارش گروه وبگردي باشگاه خبر نگاران ؛درخت گریپ فروت به اندازه درخت پرتقال و ارتفاع آن تا 12 متر می رسد. برگ های آن سبز و گل آن سفید است. میوه گریپ فروت درشت تر از پرتقال و پوست آن هنگامی که رسیده باشد نازک و به رنگ زرد روشن است. اگر در چیدن گریپ فروت تاخیر شود پوست آن کلفت شده و قسمت سفیدی زیر پوست ضخیم می شود و مقداری از آب خود را از دست می دهد . طعم گریپ فروت رسیده ترش و شیرین و کمی تلخ است. نوعی از گریپ فروت که در شمال ایران می روید چون داخل آن قرمز رنگ است به آن توسرخ می گویند.
گریپ فروت در حال حاضر در چین ، هند ، خاورمیانه و در ایران هم در شمال و هم جنوب پرورش داده می شود.
ترکیبات شیمیایی
گریپ فروت منبع غنی ویتامینC  وB1  است. پوست گریپ فروت دارای مقدار زیادی پکتین است. مهمترین ترکیبات شیمیایی گریپ فروت ناری گین، لیموئین، سسکی ترپین، آلدئید، ژرانیول و کادینین است.
گریپ فروت یک میوه اسیدی است و بهتر است که آن را همراه دیگر مرکبات مصرف کرد و هنگامیکه آن را می برید زود آن را مصرف کنید زیرا در اثر ماندن مواد موثر خود را از دست داده و تلخ می شود.
گریپ فروت از لیمو ترش کمتر اسیدی است بنابراین آنهائیکه نمی توانند از لیمو ترش استفاده کنند بهتر است که این میوه را به جای لیمو ترش مصرف کنند.
خواص داروئی
گریپ فروت چون دارای کالری کمی است نوشابه بسیار خوبی برای آنهایی است که می خواهند وزن کم کنند و لاغر شوند. گریپ فروت تمیز کننده بدن از مواد سمی است و این مواد را سریعا دفع می کند و دلیل آن این است که هنگامیکه از گریپ فروت استفاده می کنید به علت دفع مواد زائد ممکن است اسهال تولید شود. گریپ فروت داروی خواب است. اگر می خواهید خواب خوش و سنگین داشته باشید یک گریپ فروت و یا آب آنرا گرفته قبل از رفتن به رختخواب آن را بخورید. ضد سرماخوردگی است و تب را پائین میآورد. آنهائی که کلیه و مثانه و کیسه صفرایشان سنگ تولید می کند حتما باید گریپ فروت بخورند. مهمترین کاربرد گریپ فروت برای جلوگیری و درمان بیماری قلبی است و گریپ فروت شفابخش قلب است زیرا کلسترول را پائین آورده و رگها را از وجود چربی ها و مواد رسوب کرده پاک می کند و پیشرفت تصلب شرائین را متوقف می سازد. هسته گریپ فروت نیز خواص بسیاری دارد زیرا میکروب کش و ضدقارچ است. البته عصاره هسته گریپ فروت به صورت قرص و کپسول در فروشگاه های گیاهان دارویی یا برخی از داروخانه ها موجود است می توانید خریداری کرده و مصرف کنید یا اینکه هسته های گریپ فروت را جمع آوری کرده و خشک کنید سپس در داخل آسیاب برقی ریخته و پودر کنید و هر روز مقدار یک قاشق چای خوری از آن را با آب میل کنید یا اینکه همانطوریکه گفته شد همه گریپ فروت را با پوست سفید آن دو هسته آن در داخل مخلوط کن برقی ریخته و مصرف کنید.
مضرات
گریپ فروت را نباید به همراه تعدادی از داروها خورد زیرا اثر آنها را چند برابر می کند مثلا کسانی که داروی فشار خون مصرف می کنند اگر آنرا با گریپ فروت بخورد اثر دارو زیادتر شده و شخص فشار خونش به شدت پائین می آید و خطرناک است.
منبع : تک بانو
برچسب ها: خواص ، درمانی ، گریپ فروت
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار