بیماری شایع در آسیایی ها
بیماری عدم لاکتوز یا آلاکتازیا در بسیاری از کشورها رواج دارد در آسیایی ها بسیار شایع و در اروپای شمالی و در ایران به ندرت دیده می شود.
ساعدی
متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار علمي باشگاه خبرنگاران گفت: بیماری عدم
لاکتوز یا آلاکتازیا در بسیاری از کشورها رواج دارد در آسیایی ها بسیار
شایع، در اروپا شمالی کمتر و در قوم ایرانی ها به ندرت وجود دارد.
وی گفت: افرادی که بیماری عدم تحمل ناپذیری لاکتوز دارند از شیرهای حاوی لاکتوز استفاده کنند.
وی تصریح کرد: زمانی که از شیر، ماست ساخته می شود لاکتوز شیر شکسته می شود.
وی عنوان کرد: کسانی که تحمل شیر را ندارند بنابراین می توانند ماست را تحمل کنند به دلیل لاکتوز شکسته شده است.
وی خاطرنشان کرد: تمامی این بیماران می توانند به جای شیر از ماست استفاده کنند./ع2
وی تصریح کرد: زمانی که از شیر، ماست ساخته می شود لاکتوز شیر شکسته می شود.
وی عنوان کرد: کسانی که تحمل شیر را ندارند بنابراین می توانند ماست را تحمل کنند به دلیل لاکتوز شکسته شده است.
وی خاطرنشان کرد: تمامی این بیماران می توانند به جای شیر از ماست استفاده کنند./ع2
