به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس، خرد رییس سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: استان فارس 31 هزار هکتار باغ بادام دیم و 16هزار هکتار باغ آبی دارد.

برداشت بادام تا اواخر شهریور ماه ادامه دارد.

استان فارس با تولید 21 درصد بادام کشور مقام نخست تولید این محصول را دارد.

شریفی افزود: علاوه بر تولید بازار داخلی مغز بادام فارس به کشورهای حاشیه خلیج فارس نیز صادر می شود.

عمده بادام فارس در شهرستان های نی ریز،آباده ،استهبان ،اقلید،داراب ،شیراز و سپیدان تولید می شود.

وی پیش بینی کرد امسال 41 هزار تن بادام در فارس برداشت شود .

ارقام بادام دیم استان فارس نصیرا، ملاقه، شمسی، کاغذی و دیرگل است.

علاوه بر مغز بادام روغن بادام نیز استفاده می شود و روغن بادام تلخ نیز مصرف دارویی دارد./س