گفتني است: از جمله اين سبزيجات سير و پياز است كه مي توانند همانند داروهاي مسكن عمل كرده باعث بسته شدن مسيرهاي التهابي در اعصاب و حتي مغز شود.
بررسي ها نشان مي دهند؛ سير و پياز داراي مواد شيميايي خاص در تركيبات خود هستند كه عين داروهاي ضد التهابي و حتي بهتر از آنها مي تواند در مواقع درد به فرد بيمار كمك كند.
از جمله اين مواد شيميايي، كوئرسيتن و آليسين است كه اثر فوق العاده قدرتمندي بر اعصاب مي گذارد.
پزشكان به افرادي كه دچار سردردهاي خفيف و يا دردها و كوفتگي هاي عضلات و به طور كلي موارد غيرخطرناك پزشكي هستند توصيه مي كنند تا به جاي مصرف انواع مسكن ها كه سبب بروز انواع عوارض جانبي در بدن آنها مي شود از مواد غذايي و گياهي مانند سير و پياز استفاده كنند ولي چنانچه مشكل آنها رفع نشد حتما به پزشك مراجعه كنند./ع2