دکتر پریسا ترابی، کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران با بیان که نوشابه یکی از پر طرفدار ترین نوشیدنی های دنیاست گفت: نوشابه هاي انرژي زا در واقع نوشيدني هايي هستند که افزودني هايي از قبيل طعم دهنده ها و رنگ هاي غذايي ،ويتامين هاي گروهB و آنتي اكسيدانهایی نظیر سلنيوم و ويتامينهاي C,A,E و مواد معدني که توليد انرژي مي کنند، در آنها به کار رفته است . طرفداران اين نوع نوشيدني ها بيشتر جوانان، دانش آموزان، افراد پر تحرک و ورزشکاران هستند. براي اينکه اين نوشيدني ها هر چه بيشتر به نوشابه هاي عادي شبيه شوند، به اغلب آنها اسانس و رنگ اضافه مي کنند که در حال حاضرتحت عنوان RED BULL در بازار موجود است .
وی ادامه داد:در نوشابه هاي انرژ ي زا بطور متوسط ( 60 تا 80 ميلي گرم ) كافئين در مقایسه با نوشابه هــاي كولا ( 50 ميلي گرم )وجود دارد و اثرات كافئين بر بدن شامل رفع خستگي، افزايش تمركز، اتساع عروق خوني، افزايش ظرفيت عملكرد جسمي و ذهني، افزايش استقامت، افزايش اسيد معده، مي باشد. مصرف بيش از اندازه آن منجر به اضطراب، تحريك پذيري، عصبي بودن، انقباض عضلاني، لرزش، بي خوابي، تپش قلب، زخم معده (و ساير زخمهاي گوارشي)، ريفلاكس معده، اختلالات خواب و اختلالات اضطرابي می گردد.
ترابی با تاکید بر این که تائورين به عنوان آنتي اكسيدان و با خاصیت خاصيت سم زدايي است که در نوشابه هاي انرژي زا باعث تحريك سيستم عصبي، افزايش انرژي، رفع خستگي، نشاط آوري، افزايش استقامت و رفع استرس مي شود افزود:ال-كارنيتين نوعی آمينو اسيد است که در نوشابه هاي انرژي زا در متابوليسم چربيهای بدن ،و رفع خستگي نقش دارد. قندهاي طبيعي يا شيرين كننده هاي مصنوعي در نوشابه هاي انرژي زا منجر به افزايش سطح انرژي در بدن مي شود.
با توجه به توضیحات فوق مصرف نوشابه هاي انرژي زا می تواند مضراتی همچون ایجاد برخی اختلالات گوارشی( اسهال، تهوع، استفراغ، دل درد، افزايش گاز روده)، بي خوابي ، اعتياد و اثرات كوتاه مدت نظیر اختلال در الكتروليتهاي بدن وكم آبي بدن ، بي نظمي و افزايش ضربان قلب و افزايش فشار خون کند.
وی اظهار کرد:در صورتی که در مصرف آنها مواردی همچون محدود کردن مصرف این نوشابه ها به دو قوطی در روز و عدم مصرف ان هنگام فعاليت بدني شديد و ورزش رعایت شود تا حدودی از آثار سوء بر سلامت بدن مصرف کننده کاسته می شود./ح