به گزارش باشگاه خبرنگاران بیرجند؛ در خراسان جنوبی 873 هکتار زیر کشت باغات زیتون است که از این میزان 234 هکتار بارور است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه بیشرین سطح زیر کشت زیتون در این استان با 400 هکتار بارور و غیر بارور مربوط به شهرستان نهبندان است پیش بینی کرد امسال 170 تن محصول زیتون به ارزش 765 میلیون تومان از باغات بارور این محصول در استان برداشت شود.
روغنی ، کنسروی و دومنظوره از جمله ارقام زیتون در خراسان جنوبی است .
مهم ترین فرآورده میوه زیتون روغن آن است که برای سلامت بدن بسیار ارزشمند است و برای پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی ، کاهش خطر ابتلا به سرطان ، کاهش کلسترول و فشار خون ، مصونیت بدن در برابر میکروبها ، کاهش خطر ابتلا به دیابت ، کاهش حساسیت و تقویت حافظه مفید است .
آقای هادربادی افزود : از ابتدای امسال 2 هزار و 300 اصله نهال یارانه دار برای توسعه باغات زیتون به باغداران متقاضی در خراسان جنوبی تحویل شده است.
پارسال نیز 162 تن محصول زیتون به ارزش 569 میلیون و 500 هزار تومان از سطح باغات استان برداشت شد.
محصول زیتون خراسان جنوبی از شهریور ماه به منظور تهیه کنسرو قابل برداشت بوده و پس از رسیدن تا مهر و آبان به منظور تهیه روغن برداشت می شود./س