دکتر سعيد حسيني، متخصص تغذيه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران افزود: مطالعات نشان داده بود که ويتامين e به عنوان آنتي اکسيدان به پيشگيري از بيماريهاي قلبي عروقي کمک مي كند ولي نتايج به مرور زمان نشان داد که جذب ويتامين e از طريق مواد غذايي در پيشگيري موثر است ولي از طريق مکمل اين نقش را بازي نميکند.
وي گفت: تصور اينکه مکملها به دليل اينکه گياهي هستند هيچ ضرري ندارد اشتباه است، حتي سادهترين مکملي که به عنوان آهن وجود دارد مصرف خودسرانه آن بسيار مضر است.
حسيني تصريح کرد: تمامي مکملها بايد دقيق و با تجويز مصرف شود مکملهايي که در ماهواره جهت لاغري تبليغ ميشوند در خيلي موارد آسيب رسان هستند.
فردي که فشار خون بالا يا بيماري قلبي دارد براي وي بسيار مضر است.
اين متخصص تغذيه اظهار کرد: مشکلي که وجود دارد اين است که توليد کنندگان به طور مستقيم مکلملها را به دست مصرف کنندگان ميرساند و از اين طريق نقش متخصصان را از بين ميبرند.
وي ادامه داد: در داروخانهها و يا مراکزي وجود داشته باشد که اين محصولات را با حضور متخصصان تغذيه به فروش برسانند.
در کشورهايي پيشرفته فروشگاههاي مخصوص مکمل غذايي با حضور کارشناسان تغذيه وجود دارد./ح