دكتر احمد ساعدي متخصص تغذيه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران در خصوص خواص گريپ فروت گفت: گريپ فروت جز مركباتي است كه حاوي ويتامين هاي A و C مي باشد و منبع اصلي فيبر بسيار خوب محلول در آب به نام پكتين كه موجب كاهش كلسترول و كاهش خطر بيماري هاي قلب و عروق مي باشد.

وي افزود: اين ميوه از آنجا كه سرشار از ويتامين C است ذخاير ويتامين را براي كساني كه ذخاير پاييني دارند افزايش مي دهد، از طرفي ويتامين C پروتئين سازي را افزايش مي دهد و براي كساني كه مشكلات پوستي دارند بسيار مفيد است.

وي در ادامه گفت: زندگي در شهرهاي بزرگ و آلودگي هوا موجب افزايش راديكال هاي آزاد در بدن مي شود كه اين موضوع منجر به بيماري هاي قلب و عروق سرطان و آسم خواهد شد و گريپ فروت در كنترل اين بيماري ها بسيار موثر است.

اين متخصص تغذيه گفت‌: گريپ فروت سرشار از آب است كه مي تواند در برخي فصول سال كه ما نيازمند وجود آب هستيم باعث بيشتر شدن آب بدن مي شود .

وي خاطر نشان كرد: ويتامين A موجود درگريپ فروت مي تواند در همه  قسمت هاي پوست و مو دخالت داشته باشد در كل ويتامين A و C هر دو خاصيت آنتي اكسيداني دارند و اثرات خوبي در بدن مي گذارند.

وي در پايان گفت: بهتر است آب گريپ فروت و هر ميوه اي در مقادير زياد مصرف نشود چون از تعداد زيادي ميوه براي گرفتن آب آن استفاده مي كنند ضمن اينكه مصرف بيش از حد آب گريپ فروت براي بيماران كليوي مناسب نيست./ع2